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冬季進補吃什么好 冬季進補常用五種中藥推薦
  • 發布時間:2020-01-07
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  • 五種常用于冬季補品的中藥推薦寧夏銀川、中寧、中衛的枸杞為最佳。枸杞有十個著名的名字:補氣、補血、養楊燦、養陰、明目、養精、養肝、養腎、降火、除風濕。其主要功能是滋補肝腎、明目安神。對老年人來說,枸杞還有通便的功能。用法:浸泡在水中,煮湯或一天吃十片以上。

    杜仲主要產于四川。其功能包括滋補肝腎、強壯筋骨、防止流產。男女老少均可服用,尤其是腰膝酸軟者,療效好。用法:用水、酒和燉肉浸泡。

    山藥主要產于河南省??梢苑譃閮煞N:毛山藥和廣山藥。它具有很好的健脾補腎的功效。用法:用鍋蒸熟后食用,或切片后制成湯。

    鹿茸分為梅花鹿茸和赤鹿茸。產于吉林省雙陽縣,具有溫腎壯陽、補益精血、防止流產的功效。用于治療陽虛引起的四肢冰冷、頭暈目眩、腰膝酸軟。對腎陽虛有很好的治療作用。用法:用水、酒、燉肉浸泡或直接服用。

    冬季補品的飲食配方推薦適量的“枸杞三七雞”枸杞15g、三七10g、母雞1、生姜20g、洋蔥30g、九韶30ml、胡椒和味精。屠宰后,將活雞洗凈,枸杞洗凈,三七磨成4克粉末,6克軟切片濕潤,生姜切成大塊,洋蔥切成小塊備用。將雞肉放入沸水鍋中熱燙去血,撈出備用,將枸杞子、三七片、生姜片和蔥段裝入雞腹,將雞肉放入蒸鍋,注入少量清湯,加入胡椒粉和九韶;將三七撒在雞胸肉上,蓋上鍋蓋,用沸水在大火上蒸2小時,出鍋時加入味精調味。能補虛益血。它性質溫和,可被老年人、慢性身體缺陷者和產后血虛者食用。

    杜仲主要產于四川。其功能包括滋補肝腎、強壯筋骨、防止流產。男女老少均可服用,尤其是腰膝酸軟者,療效好。用法:用水、酒和燉肉浸泡。

    冬季補品的飲食配方推薦適量的“枸杞三七雞”枸杞15g、三七10g、母雞1、生姜20g、洋蔥30g、九韶30ml、胡椒和味精。屠宰后,將活雞洗凈,枸杞洗凈,三七磨成4克粉末,6克軟切片濕潤,生姜切成大塊,洋蔥切成小塊備用。將雞肉放入沸水鍋中熱燙去血,撈出備用,將枸杞子、三七片、生姜片和蔥段裝入雞腹,將雞肉放入蒸鍋,注入少量清湯,加入胡椒粉和九韶;將三七撒在雞胸肉上,蓋上鍋蓋,用沸水在大火上蒸2小時,出鍋時加入味精調味。能補虛益血。它性質溫和,可被老年人、慢性身體缺陷者和產后血虛者食用。

    當歸30克,生姜30克,羊肉500克,黃酒和適當的調味料。當歸和生姜洗凈切片備用,羊肉洗凈,去筋膜,切塊,放入沸水鍋中熱燙去血,撈出備用。將適量清水加入砂鍋,將羊肉放入砂鍋,加入當歸和姜片,用武火煮沸,去除浮沫,用文火煨1.5小時,直至羊肉成熟腐爛。取出當歸和姜片,喝湯吃肉。具有溫中補血、散寒強身的功效,適用于精神疲勞、面色蒼白、腰膝酸軟的人群。

    奇奇燜雞

    杜仲主要產于四川。其功能包括滋補肝腎、強壯筋骨、防止流產。男女老少均可服用,尤其是腰膝酸軟者,療效好。用法:用水、酒和燉肉浸泡。

    日期歸檔

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